电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致各种疾病，用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。在大家的意识里，冰箱既能制冷又能保鲜，把食物放到冰箱里就“保险”了。事实上，冰箱不是保险箱……冰箱不是保险箱电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前要加热。